Os enseñamos cómo hacer pan. Recetas de pan casero explicadas paso a paso. Trucos y consejos para preparar pan en casa. Puedes amasarlo tu mismo o con la panificadora
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Los Bisquets caseros son un pan muy popular en México, aunque su origen procede de Inglaterra. Por supuesto todas las recetas con algo de historia no siempre tienen un origen conocido a ciencia cierta… La historia más popular de como llegó esta receta a...
Los pasteles o bizcochos se agradecen siempre y el panqué o bizcocho de plátano es una delicia para el desayuno la cena o como postre. Una de los comentarios que recibo a menudo es si comparto con ustedes recetas de pasteles donde no sea...
¿Te gusta acompañar tus comidas con Pan casero? Si es así hoy te traigo tres recetas con las que aprenderás cómo hacer pan casero de diferentes tipos: pan de molde con semillas, pan de molde picante, o pan de queso. Son tres tipos de panque...
Hace unos días les compartí la receta de Atole de Pinole y hoy quiero complementar la receta compartiendo con todos ustedes una rica receta de Sapitos o Gorditas Dulces. Quizás el nombre de sapitos suene algo extraño, pero así los llamaba mi abuelita desde...
Durante este mes y el pasado les he compartido consejos y mucha información acerca de cómo preparar pan en casa desde cero. Pero para preparar el pan en casa no solo basta conocer sobre la técnica, los ingredientes y los diversos procesos que involucran...
Una de las cosas que más me gusta cocinar es sin duda alguna el pan. No hay actividad más divertida o terapéutica que hundir tus dedos en la masa, estrujar, extender y golpear… Preparar pan casero te ayuda a quitarte todo el estrés. Ver poco...
Este plato típico de Italia es una de mis comidas favoritas. La pizza es un buen antojo, y puede ser una de las comidas más completas, pues son un todo en uno. Son perfectas para una reunión, cena con amigos o simplemente para disfrutar...
Siguiendo con las recetas decembrinas hoy te traigo un nuevo postre muy apropiado para la temporada: Budín de Pan con Manzanas y Pasas. También hace tiempo os enseñé la receta para hacer un Budín rápido, pero he de confesar que a mi me gusta...
Inicia un nuevo mes y con ello muchas más recetas para compartir con todos ustedes. La receta de hoy es una de las recetas más populares y que con más frecuencia preparo durante esta temporada: una rica Rosca de Zanahoria. Es una receta familiar...
Algo que me encanta durante esta temporada es sin duda encender el horno de mi cocina, y preparar recetas de panadería. Hornear durante el otoño y el invierno da calidez al hogar y además podemos preparar ricas recetas que reconforten también el alma. Recetas...
Como ya es costumbre en el blog, te traigo una receta más para Halloween. No es de extrañar que la receta sea a base de calabaza para seguir a juego con la temporada. También puedes ver en el vídeo cómo hago yo misma esta receta de donas...
La pizza es sin duda un platillo icono de la cocina italiana, pero como ocurre con este tipo de recetas, no es de extrañar que en diferentes regiones se elabore una versión que se ajusta a los paladares de los locales, como esta pizza...
Ahora es oficial: el día de hoy en mi país inició el otoño, y nos recibió con un día frío y nublado. Ahora sí el clima comienza a cambiar y aunque desde día atrás las hojas de algunos árboles ya tapizan los jardines, me da...
Los cubiletes de queso son deliciosos. No hace muchos años que descubrí este tesoro de la panadería y desde la primera vez que los probé me conquistaron, este pequeño pay de queso es suave por dentro y crocante por el exterior, si te gusta...
La harina es un ingrediente que ha sido básico desde hace siglos, el pan se remonta al antiguo Egipto y fue por estas zonas donde comenzó a desarrollarse la elaboración de este fantástico ingrediente. Es el resultado de moler cereales principalmente el trigo, aunque...
Por fín llegó la receta de gorditas de nata, que tantos me habían pedido. Vamos a ver cómo hacer gorditas de nata paso a paso. Y para que quede más claro he puesto un vídeo. Si hay un aroma que es capaz de engatusar...
Sé que las pizzas tienen su origen en la península itálica, y sin duda alguna no hay mejores maestros sobre cómo elaborar las pizzas que las personas que habitan estas tierras, por ello las recetas que hoy les quiero mostrar son para elaborar pizzas...
Estos Muffins de Avena con Plátano son tan deliciosos que no te los puedes perder. Recientemente tuve la dicha de compartir una receta para elaborar mantequilla de maní, siendo también la primera vez que lo preparaba, la experiencia fue buena, pero también como resultado...
Este post del blog he querido dedicarlo a recetas de panadería, y mas concretamente tres de las mejores. Algo que me encanta cocinar son los panes, por alguna razón me parece un proceso relajante y divertido además que poder probar el pan recién hecho...
Veamos tres recetas dulces que son perfectas para el celebrar el día de la madre. Se acerca el día de las madres en mi país, aunque se que en cada país es diferente, y no hay nada mejor que celebrarlo con un dulce postre,...
