calabaza

Natillas: 3 Tipos de Recetas para Preparar este Rico Postre

Hoy les compartiré recetas de unos deliciosos postres a los que yo conozco con el nombre de natillas. Puede que tengan otros nombres, aunque sin duda con la descripción que te daré en las recetas, no tendrás problema alguno en identificarlos. Si deseas compartirme...
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Mug cake de calabaza: Receta muy fácil en 5 minutos
Hoy te quiero compartir esta receta rápida de Mug cake de Calabaza. Como les comenté en algunas publicaciones anteriores, ahora sí que me llegó la fiebre del otoño, pues he preparado de todo o casi todo con calabaza, que es el ingrediente más característico...
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FLAN DE CALABAZA: un delicioso postre de otoño
Octubre es el mes de las calabazas. En mi país conseguir calabaza normalmente no es muy común, solamente se puede hacer durante los últimos meses del año. A mi me encantan las recetas con calabaza, así que durante estos días quizás veas el blog un...
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Recetas con calabaza para Darle la Bienvenida al Otoño
Ahora es oficial: el día de hoy en mi país inició el otoño, y nos recibió con un día frío y nublado. Ahora sí el clima comienza a cambiar y aunque desde día atrás las hojas de algunos árboles ya tapizan los jardines, me da...
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Pozole verde estilo Guerrero: Receta mexicana y vídeo
Estamos a muy poco de celebrar una de las fiestas patrias más importantes de mi país y por supuesto no pueden faltar los platillos mexicanos a la mesa como este Pozole Verde. Pocos platillos son tan emblemáticos como los pozoles que, aunque su origen...
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Receta de Brioche de Calabaza: Pan Dulce
Probablemente esta Brioche de Calabaza sera mi última receta de otoño que tendrá a la calabaza como ingrediente estrella, digo probablemente porque una no puede saber qué cosas le depare el futuro, lo que sí puedo saber es que de esta temporada esta fue mi preparación favorita...
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Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza
Hoy veremos cómo preparar quesadillas fritas de flor de calabaza. Las empanadas o quesadillas fritas son muy populares en México y es un alimento que encontraras sobre todo en restaurantes o puestos en mercados. Los rellenos pueden variar mucho van desde carne, verduras, hongos,...
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El Aroma de las Flores en Nuestro Plato
Las flores como constituyentes de nuestras comidas me resultan interesantes, al igual que a los insectos polinizadores a nosotros los comensales éstas nos atraen con sus vistosos aromas y colores, además no siempre es muy evidente que nos las llevamos a la boca, ya...
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2 Recetas para Halloween y Día de Muertos
Personas desbordando las calles para solicitar pastelillos a cambio de oraciones por aquellos familiares queridos pero que ya con nosotros no se encuentran, días de vigilia en donde todos los platillos son constituidos con los vegetales y cereales que provee el otoño y mientras...
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Panqué de Plátano y Calabaza – Sencillo y Rápido
Receta casera de Panqué de Plátano y Calabaza. Panqué le llamamos nosotros a lo que en España sería un bizcocho. Siento que el otoño pasa muy rápido en esta ocasión y ya Halloween y día de muertos están a la vuelta de la esquina....
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Crema de calabaza | Receta rápida y fácil
La crema de calabaza es ideal para esta época del año. Por supuesto llego el otoño y al menos por acá ya se deja sentir y no podía dejar pasar la oportunidad para preparar  recetas muy apropiadas para la temporada y claro que no...
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