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3 Bebidas Mexicanas de Otoño: Atole, Campurrado y Tascalate

México tiene la fortuna de ser hogar de muchas bebidas especiales sin contenido alcohólico. Algo que personalmente aprecio mucho y que me permite contar con una gran carta de bebidas de las cuales escoger. Además algunos de los ingredientes que se emplean en ellas,...
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Pescado al Pibil: Receta con Inspiración Mexicana

Este pescado al Pibil es una receta que sorprenderá a tus comensales. El “pibil” es un tipo de cocción bajo la tierra, hoy en día lo asociamos como mexicanos en mayor medida a la Cochinita pibil un platillo de la cocina yucateca que además...
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