Recetas de pan casero

Os enseñamos cómo hacer pan. Recetas de pan casero explicadas paso a paso. Trucos y consejos para preparar pan en casa. Puedes amasarlo tu mismo o con la panificadora

3 Recetas de Panes Planos para Acompañar tus Comidas

Vamos a ver cómo preparar varias recetas de panes planos. Los panes han estado al servicio del hombre desde hace miles de años, hoy en día sobre todo los encontramos en sus atractivas formas leudadas (esos panes inflados por acción de las levaduras), sin...
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Recetas de Capirotadas para Preparar en Cuaresma y Semana Santa
Hoy quiero mostrarte varias recetas de capirotadas mexicanas. En muchas culturas se genera una preocupación por saber qué hacer con los sobrantes de nuestros alimentos, pues bastante esfuerzo nos cuesta conseguirlos como para no aprovechar cada miga de estos, de este concepto sin duda...
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Empanadas de Cuaresma: De Atún y Chile poblano
Las empanadas de cuaresma inundas los mercados y hogares mexicanos con motivo de esta época del año. Siempre me he decantado por las versiones dulces, sin embargo a las empanadas dulces ya les he dado varios espacios para lucirse en mis recetas, sobre todo...
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3 Recetas Sencillas para Preparar Panqués
Los panqués son una de las piezas de panes y pasteles que más disfruto no solo de comer si no de preparar, pues no es necesario decorarlos mucho para que luzcan bien y nos inviten a probar una dulce rebanada. Hoy quiero proponerte 3...
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Donas Glaseadas: Receta paso a paso
Hoy te presento la receta de las Donas Glaseadas. Las donas me encantan, es extraño que sean tan divertidas y amadas por tantas personas, sé que nada más se trata de panes fritos con repentinos glaseados o rellenos inesperados, pero esta simplicidad para algunas...
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Recetas Especiales de Ferias Mexicanas
La ferias mexicanas son muy ricas gastronómicamente y variadas a todo lo largo del país. Hace poco más de un año me mudé a una enorme ciudad en México, tan grande que una infinidad de pueblos quedaron englobados dentro de la sombra de la...
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Roles de Canela: Receta Especial para Navidad
Con estos roles de canela hechos en casa vas a triunfar en las comidas y cenas de Navidad. En repetidas ocasiones he compartido con ustedes mi amor por la panadería, creo que es a través de este tipo de elaboraciones en que verdaderamente uno...
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Panadería Navideña: Panettone, Rosca Trenzada y Stollen
Las celebraciones que orbitan alrededor de la navidad sin duda son las que más destreza requieren de un cocinero. Son las fechas en que todos queremos lucirnos con los mejores ingredientes y técnicas de cocina, con el fin de generar caras de asombro en...
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Receta de Brioche de Calabaza: Pan Dulce
Probablemente esta Brioche de Calabaza sera mi última receta de otoño que tendrá a la calabaza como ingrediente estrella, digo probablemente porque una no puede saber qué cosas le depare el futuro, lo que sí puedo saber es que de esta temporada esta fue mi preparación favorita...
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Empanadas Horneadas Rellenas de Guiso de Camarón (Gambas)
Para la receta de hoy he preparado unas Empanadas Horneadas rellenas de camarones. Una preparación diferente y muy especial estas empanadas seguro te van a encantar en especial si eres amante de las gambas o camarones  como les decimos en mi país, la receta...
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Receta de Pan Casero de Jamón y Queso: Fácil y Delicioso
Elaborar pan casero puede asustar a muchos pero con los ingredientes adecuados y respetando los tiempos de la elaboración puedes preparar en casa una deliciosa receta con la cual acompañar tus comidas o en este caso servir como desayuno o cena. Preparar pan casero...
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Calzone de Carne molida con Vegetales y Queso | Receta fácil
El calzone es una preparación muy básica de la cocina italiana; anteriormente les había mostrado cómo preparar esta receta con otro tipo de rellenos, pero en realidad esta preparación es tan variada que podemos agregarle casi cualquier cosa. En esta ocasión he hecho calzone...
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Pan de Muerto con Nueces y Pasas – Receta completa
El día de muertos está más que próximo, tanto que para muchos solo quedan unas pocas horas para preparar algo especial para esta importante celebración mexicana y el pan de muerto no puede faltar ya sea en nuestras casas para celebrar o para dejar...
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Panqué de Plátano y Calabaza – Sencillo y Rápido
Receta casera de Panqué de Plátano y Calabaza. Panqué le llamamos nosotros a lo que en España sería un bizcocho. Siento que el otoño pasa muy rápido en esta ocasión y ya Halloween y día de muertos están a la vuelta de la esquina....
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