• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

Viva La Cocina

Deliciosas recetas tradicionales y modernas

Navegación principal

Viva La Cocina

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Canal de Cocina
  • Cocina del Mundo
  • Dulces y postres caseros
  • Técnicas y Elaboraciones
  • Recetas de pan casero
  • Viva La Cocina de la A a la Z
  • Todos los Temas

Receta de Pan francés o Tostadas francesas – Paso a paso

  • Pastel de Atún o Sandwichón de Atún: Receta Mexicana de Cuaresma
  • Lasaña en Olla Lenta: Receta sencilla

Publicado: 15/10/2014 - Actualizado: 29/07/2020

Autor: Nayeli Reyes6 Comentarios

Ir a la receta

El pan francés como se conoce en mi país o tostada francesa para muchos otros es una receta sencilla que va bien ya sea que te guste desayunar algo dulce o cenar algo dulce o si eres como yo y como a mi te gusta comer algo dulce a cualquier hora del día.

Esta receta es muy fácil y la puedes preparar en 15 minutos o menos además de que se pueden aprovechar los ingredientes de la despensa en especial el pan que ha quedado de un día o dos días antes, este pan es perfecto para utilizarlo en la receta ya que no se deshace pero si tu pan aún está fresco y quieres probar esta receta seguramente también va a funcionar.

Las tostadas francesas consisten en remojar las rebanadas de pan en una mezcla de leche y huevo con algún tipo de endulzante y también algo de vainilla para darle sabor. Después solo se pasan por un poco de mantequilla para dorar el pan y con esto tienes un postre en minutos.

Ingredientes para la Receta de Pan francés o Tostadas francesas
Ingredientes para hacer tostadas francesas o pan francés para el desayuno

Si eres principiante en la cocina pero quieres sorprender a alguien o simplemente darte un gusto esta receta viene de maravilla porque es fácil y deliciosa y si no me crees anímate a comprobarlo por tu propia cuenta.

Contenidos

  • Receta de Pan Tostado Francés (Tostadas Francesas)
  • Notas
  • Ingredientes
  • Preparación
  • Cómo hacer tostadas francesas paso a paso

Receta de Pan Tostado Francés (Tostadas Francesas)

Personas: 4
Tamaño de la Ración: 1 tostada
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Cocina: Francesa
Categoría: Dulces y postres caseros
Receta de Pan Francés o Tostadas Francesas
Pan Tostado Francés. Receta de tostadas francesas con huevo. Cómo hacer pan francés para el desayuno

Notas

  1. Este tipo de receta se puede servir con casi cualquier cosa, utiliza fresas, moras, manzana, plátano o incluso acompaña con mermeladas, jarabes o miel de abeja.
  2. Acompaña las tostadas francesas con un vaso de leche fría, café o una bebida caliente.
  3. Para darle un sabor diferente puedes intercambiar por azúcar mascabado.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

  1. En un recipiente o bowl profundo batir la leche con las dos piezas de huevo. Debe tener una consistencia bastante líquida.
  2. Agregar al batido de leche y huevo la cucharadita de vainilla y ½ cucharadita de la canela molida, incorporar también un poco 1 cda. De azúcar. Batir nuevamente hasta integrar estos tres ingredientes.
  3. Rebanar el pan, yo decidí utilizar un pan rústico que ya viene rebanado pero si lo vas a rebanar tú mismo, trata de que las rebanadas de pan sean de un grosor medio, para evitar que se deshagan.
  4. Colocar las rebanadas de pan en el batido que preparamos anteriormente y dejar reposar por alrededor d 1 minutos o hasta que notes que el pan está perfectamente impregnado.
  5. Derretir la mantequilla en una sartén y colocar las tostadas francesas a dorarse. Mantén el fuego bajo para evitar que se queme la mantequilla.
  6. Una vez que estén dorados por ambos lados colocar el pan francés sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  7. Mezclar el resto de la canela con azúcar y pasar el pan por esta mezcla.
  8. Servir tibios y acompañar con fruta, miel etc.
https://www.vivalacocina.com/pan-frances-o-tostadas-francesas/

Cómo hacer tostadas francesas paso a paso

Paso 1) En un recipiente o bowl profundo batir la leche con las dos piezas de huevo. Debe tener una consistencia bastante líquida.

Agregar la Leche para preparar la tostadas francesas

Paso 2) Agregar al batido de leche y huevo la cucharadita de vainilla y ½ cucharadita de la canela molida, incorporar también un poco 1 cda. De azúcar. Batir nuevamente hasta integrar estos tres ingredientes.

Agregar la Vainilla para elaborar el pan francés

Paso 3) Rebanar el pan, yo decidí utilizar un pan que ya viene rebanado pero si lo vas a rebanar tú mismo, trata de que las rebanadas de pan sean de un grosor medio, para evitar que se deshagan.

Rebanar el Pan. Receta paso a paso del pan francés

Paso 4) Colocar las rebanadas de pan en el batido que preparamos anteriormente y dejar reposar por alrededor d 1 minutos o hasta que notes que el pan está perfectamente impregnado.

  • Enchiladas Suizas con Salsa Cremosa de Tomate
    MAS EN VIVA LA COCINA
    Enchiladas Suizas con Salsa Cremosa de Tomate
Remojar el Pan en huevo para las tostadas francesas

Paso 5) Derretir la mantequilla en una sartén y colocar las tostadas francesas a dorarse. Mantén el fuego bajo para evitar que se queme la mantequilla.  Una vez que estén dorados por ambos lados colocar el pan francés sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Dorar el Pan en la sarten

Paso 6) Mezclar el resto de la canela con azúcar y pasar el pan por esta mezcla.

Mezcla Azucar y Canela para la receta de tostadas francesas
Pasar por Azúcar la tostada fancesa

Servir tibios y acompañar con fruta, miel etc. Y a disfrutar de este delicioso pan que para un desayuno especial o una cena diferente esta receta es más que perfecta.

Pan Frances recien hecho con fresas

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas

(1 votos, media: 5,00 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Nayeli Reyes

Chef titulada por la Escuela Culinaria internacional de Guadalajara (México). Allí obtuvo la licenciatura en gastronomía, con mención honorífica por su gran desempeño. Nayeli Reyes es una gran cocinera. Destaca por su amplio conocimiento de la gastronomía y cocina mexicana, que domina a la perfección en toda su variedad. Puedes seguirla en Youtube.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
Interacciones con los lectores

También te puede interesar

  • Aprende a Preparar Comida Tex-Mex: Burritos y Chili con carne Aprende a Preparar Comida Tex-Mex: Burritos y Chili con carne No siempre la comida que culturalmente nos hace sentir más orgullosos es la que nos [...]
  • Smoothie de Fresa: Una Receta muy fácil y ultra rápida Smoothie de Fresa: Una Receta muy fácil y ultra rápida Hoy te voy a mostrar como preparar un Batido o Smoothie de Fresa. No tengo [...]
  • Natillas: 3 Tipos de Recetas para Preparar este Rico Postre Natillas: 3 Tipos de Recetas para Preparar este Rico Postre Hoy les compartiré recetas de unos deliciosos postres a los que yo conozco con el [...]

Estás aquí: Viva La Cocina » Dulces y postres caseros » Receta de Pan francés o Tostadas francesas – Paso a paso

Todo sobre Dulces y postres caseros

  • Colección de recetas de Halloween o día de brujas Colección de recetas de Halloween o día de brujas A través de mi trabajo he aprendido a disfrutar de la preparación de recetas temáticas como [...]
  • 3 Recetas con Garbanzo para sorprender a tus invitados 3 Recetas con Garbanzo para sorprender a tus invitados Te presentamos 3 recetas con Garbanzo fáciles y gustosas. Los garbanzos han sido cultivados desde [...]
  • Roles de Canela: Receta Especial para Navidad Roles de Canela: Receta Especial para Navidad Con estos roles de canela caseros vas a triunfar en las comidas y cenas de [...]
  • Gelatina de Mamey: Cremosa y Fácil de preparar Gelatina de Mamey: Cremosa y Fácil de preparar Esta Gelatina de Mamey es una receta muy mexicana. Los mameys empiezan a asomarse en [...]
  • Dos recetas de Mermelada casera, imperdibles Dos recetas de Mermelada casera, imperdibles Os presentamos dos recetas de mermelada casera deliciosas. De todas las metodologías inventadas por el [...]
Comentarios
  1. Luci4na

    26 junio 2016 at 22:24

    Excelente receta, con un poco de miel de maple y fresas, resultó ser el desayuno perfecto. Gracias por la receta?

    Responder
    • nayeli

      28 junio 2016 at 18:55

      Se ven espectaculares las tostadas francesas coronadas con fresas, creo que es un desayuno especial y si te gustan los desayunos dulces esta receta no puede faltar en tu repertorio. Un saludo!

      Responder
  2. nayeli

    19 noviembre 2014 at 18:21

    Es una receta muy rica y creo que para consentir no solo a los niños si no también a los grandes es ideal, además que cada persona los puede personalizar añadiéndole las frutas o jarabes que más les gusten. ¡Saludos Birgit!

    Responder
  3. Birgit

    15 noviembre 2014 at 18:23

    Qué delicioso!!!!, esta receta en mi país Alemania la conozco como «rostiche Ritter» y la preparaba mi mamá, especialmente para los desayunos de fin de semana. Recuerdos y nostalgia, y una buena idea para prepararlas con mi hija!

    Responder
  4. nayeli

    29 octubre 2014 at 22:15

    Creo que la vainilla y la canela hacen que la receta tenga mucho sabor y además que no sea empalagosa, prueba con esta receta y luego me cuentas que tal te ha parecido.

    Responder
  5. clarinda

    28 octubre 2014 at 4:23

    Que rico ya se me antojo el pan frances, he tratado de hacerlo pero siento que algo le falta porque me quedan como sin mucho sabor, creo que me esta faltando la vainilla, cuando los cocine te dire como me quedaron, yo creo que bien porque tus recetas siempre estan bien explicadas y no ha manera de que salgan mal. Muchisimas gracias!!

    Responder
Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

   6Ver Comentarios  

Copyright © 2023 · Viva la Cocina
   
Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Recetas