Guarniciones y Acompañamientos

Recetas y explicaciones paso a paso sobre como preparar guarniciones y acompañamientos. Esos pequeños manjares que acompañan y dan color a nuestros platos, para hacerlo aun más deliciosos

3 Recetas con Garbanzo para sorprender a tus invitados

Te presentamos 3 recetas con Garbanzo fáciles y gustosas. Los garbanzos han sido cultivados desde hace más de nueve mil años, acompañando al hombre cuando éste aprendía los rudimentos de la agricultura en el sudoeste asiático y cuyos semillas serían dispersadas alrededor del mundo...
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Sopa de Champiñones: rápida y fácil de preparar

Esta es la receta de la Sopa de Champiñones, paso a paso, rápida y fácil. Los champiñones son uno de los hongos más populares que utilizamos en la cocina, aunque existen muchos otros hongos que podemos consumir, los champiñones han sido los más popularizados...
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Cómo preparar la Coliflor de 3 maneras diferentes
Aquí os presentamos 3 recetas de cómo preparar la coliflor de diferetes formas. La coliflor ha sido una verdura que desde la niñez llamaba mi atención, su forma es muy inusual, a mi me parecía una especie de pequeño árbol albino y al comerla...
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Receta de Pasta, Macarrones con Crema de Pimiento
Los macarrones existen desde hace ya varios siglos y a pesar de ser una receta antigua han surgido muchas variaciones de esta peculiar pasta. Se cree que este platillo de Macarrones con Crema de Pimiento era consumido durante los funerales gracias a la etimología de...
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Cómo hacer una Crema de Ejote o Judías Verdes
Mostraremos paso a paso como preparar una Crema de Ejote. Uno de mis ingredientes favoritos son los ejotes y en parte porque me traen recuerdos de mi infancia, porque solían estar a la mesa de manera continua, casi siempre como un ingrediente más de...
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