Dulces y postres caseros

Recetas paso a paso de dulces y postres caseros. Bocados deliciosos hechos en casa para endulzar nuestra vida. Cómo preparar los mejores dulces y postres de una manera fácil y divertida.

Recetas de Dulces y Postres Caseros

Finalizar una comida con un alimento dulce es una costumbre que forma parte de la vida diaria de muchos, y, puede tomar gran relevancia en nuestra cocina.

Los postres nos maravillan no sólo por su agradable dulzor, sino por sus diversas presentaciones, sus aromas encantadores y en general, todas sus posibilidades.

La repostería es la rama de la cocina que se centra en la preparación de pasteles y otros postres así como su presentación, y en viva la cocina nos encanta compartir estas recetas con sencillas instrucciones para que puedas sorprender a tu familia.

Un postre para cada ocasión

Una rebanada de pastel, o de una rosca puede ser perfecto para la hora del té o café con los amigos, o hasta para una celebración. Comprar un pastel es algo sencillo y un gesto con mucho cariño, pero prepararlo con tus propias manos y poder festejar a esa persona especial en su día, tiene mucho mérito.

Es posible que en este espacio, encuentres recetas que van desde preparaciones de panadería, como pasteles, tartas, bizcochos, así como postres refrescantes, tales como las gelatinas de diversos sabores e ingredientes.

También encontrarás recetas para recrear los dulces típicos de México, como el mango o calabaza en miel,  las alegrías de amaranto y la clásica jericalla.

Postres que se adaptan a todos los gustos y necesidades, algunas versiones de postres saludables y otros que pueden ser un poco culposos pero que de vez en cuando pueden estar presentes en nuestra cocina.

Utensilios, técnicas y elementos básicos

Para tener el postre perfecto, es muy importante utilizar los utensilios adecuados, ya que estos facilitan las preparaciones y también nos ayudan a tener un resultado óptimo, por eso, te brindamos consejos para adquirir los utensilios que mejor te funcionen según las preparaciones que vayas a realizar.

En cuánto a las técnicas, existen muchas formas de obtener algún resultado, pero lo cierto es que con las técnicas apropiadas, el resultado es el óptimo y además, es eficiente, muchas veces te puede llegar a ahorrar materiales y tiempo, por eso, queremos enseñarte algunas técnicas básicas de repostería.

Por otro lado, también te enseñamos a preparar los elementos básicos para tus postres, recetas que incluyen mermeladas caseras, merengues y frutas en almíbar, entre otros elementos que puedes aprovechar en muchas más recetas de postres o bien para tu cocina en general.

¡Anímate a probar todas nuestras recetas!, seguramente las amarás.

Postre de Maicena o Cremitas: cómo prepararlo en casa

Hoy te quiero proponer un postre de Maicena o fécula de maíz de muy sencilla preparación. Ahora que se acerca esta temporada de otoño e invierno me pongo más nostálgica y es que con los días más cortos y las noches más frías me...
8 Comentarios

Cubiletes de Queso Crema estilo mexicano: Receta y Vídeo

Los cubiletes de queso son deliciosos. No hace muchos años que descubrí este tesoro de la panadería y desde la primera vez que los probé me conquistaron, este pequeño pay de queso es suave por dentro y crocante por el exterior, si te gusta...
25 Comentarios
Galletas de Mantequilla Rellenas de Crema de Piña: Receta
La semana pasada preparé una crema con sabor a piña, similar al lemon curd que se usa para relleno de pays y cobertura de panquecillos, el resultado me pareció bastante agradable. La cantidad que obtuve fue considerable y tuve que buscar una manera donde...
10 Comentarios
Cupcakes de Naranja con Cobertura de Queso y Naranja
Hoy traigo para ti una receta muy festiva unos Cupcakes de Naranja Este mes es un mes lleno de cumpleaños: amigos, familiares e incluso yo misma cumplimos en el mes de agosto, así que desde que inicia es un mes de celebración de principio...
11 Comentarios
Gorditas de Nata: Receta Típica Mexicana
Por fín llegó la receta de gorditas de nata, que tantos me habían pedido. Vamos a ver cómo hacer gorditas de nata paso a paso. Y para que quede más claro he puesto un vídeo. Si hay un aroma que es capaz de engatusar...
8 Comentarios
Mermelada Casera de Higo: Receta fácil
Vamos a ver cómo hacer mermelada casera de higo. Hace un tiempo elaboré una receta de galletas con una masa que mezclaba el queso con la harina de trigo y cuyo relleno era la mermelada de higo. Por suerte para muchas personas estas galletas...
12 Comentarios
Receta de Gelatina de Coco para preparar en casa
El coco es una semilla increíble y en esta Gelatina de Coco se aprovecha de muchas formas. Los cocos son las semillas más grandes del planeta y además bastante útiles, pues de ella se obtienen muchos materiales como fibras, agua, aceites, medios de cultivo...
12 Comentarios
Plátanos Enmielados: Dulce Receta Mexicana
Veamos cómo hacer plátanos enmielados al estilo tradicional mexicano. Algo que disfruto mucho son las frutas “enmieladas” como estos Plátanos Enmielados, y es que me recuerda mucho a mi país y sus costumbres. Hasta el día de hoy puedes encontrar los tenderetes que ofrecen...
14 Comentarios
Gelatina de Mango y Yogur: Receta Fresca para el Verano
Hoy quiero enseñarte a preparar Gelatina de Mango y Yogur. La temporada de mango está en pleno apogeo y hace un tiempo una suscriptora me solicitó más recetas aprovechando esta rica fruta. Además ya que el calor llegó para quedarse me pareció muy apropiado preparar...
8 Comentarios
3 Recetas de Postres Sin Horno
Quiero mostraros tres recetas de postres sin horno. Desde que descubrí cómo hacer los postres sin horno estoy fascinada. Los postres son una delicia y una alegría para muchos, es el momento que más se espera después de la comida o para comer por...
5 Comentarios
3 Recetas Especiales para los Amantes de los Muffins
Quiero compartir contigo una selección especial de recetas de Muffins. He elegido recetas originales de muffins, con las que puedas sorprender a tus invitados. Los muffins son una perfecta opción para el desayuno o cuando tenemos un antojo, en especial porque a diferencia de...
7 Comentarios
Buñuelos de Plátano Macho: Receta Dulce
El día de hoy te propongo una receta deliciosa: Buñuelos de Plátano Macho. Existió un tiempo en que los plátanos no fueron una de mis frutas favoritas, sobre todo en mis años escolares, encontraba poco tentadora una fruta que al llevarla en mi lonchera...
14 Comentarios

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento a nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies