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Cómo hacer una Crema de Ejote o Judías Verdes

Mostraremos paso a paso como preparar una Crema de Ejote. Uno de mis ingredientes favoritos son los ejotes y en parte porque me traen recuerdos de mi infancia, porque solían estar a la mesa de manera continua, casi siempre como un ingrediente más de...
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Polos o Paletas de Mango: receta para el Verano

Hoy elaboramos Polos o Paletas de Mango paso a paso. En España le llamarían Polos, en México, sin embargo se suelen llamar «paletas». El verano se encuentra en todo su apogeo y pocas cosas nos hacen pensar más en él como los postres fríos...
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3 Recetas de Postres y dulces Mexicanos
En muchos lugares tenemos una graciosa y espléndida forma de terminar nuestras comidas principales, y ésta forma es a través de un postre, un último recurso que llega a la mesa para enjuagar nuestros paladares. El dejo dulce que estos platillos nos obsequian, tras...
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Gelatina Cremosa de Guayaba: receta en 5 pasos
Hoy preparamos una receta de Gelatina de Guayaba cremosa como ninguna. La guayaba es otra de las frutas consideradas tropicales y para muchos incluso exótica, se trata de una fruta oriunda de América y se considera una baya ya que crece en arbustos o...
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Espagueti con Albóndigas. Una receta fácil de pasta con carne
Los espagueti con albóndigas son una receta sencilla y fácil de hacer en casa. Los ingredientes los podemos encontrar en cualquier tienda. El espagueti hoy en día se ha convertido en un platillo que cruza fronteras; es una de las pastas más consumidas alrededor del...
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